제주도 모슬포항 피시 앤 칩스와 해물찜 ‘글라글라 하와이’
Posted 2023. 4. 18. 17:12제주 가족여행에서 도착 첫날 저녁을 먹었던~ ‘글라글라 하와이’는 사실 세번째 방문이다.
첫 방문은 첫째가 세살 때였나? 역시 소규모(?) 가족여행이었고, 두번째는 출장와서 팀 동료들과 함께였다.
두번째 방문과는 3년만인 듯 한데 그 사이 매장이 대폭 확장되었다… 옆에 있던 카페를 인수(?)한듯

[카카오맵] 글라글라하와이
제주 서귀포시 대정읍 하모항구로 70 (대정읍 하모리) http://kko.to/sK2YqOgNXB
글라글라하와이
제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모항구로 70
map.kakao.com
대방어 축제로 유명한 모슬포 항을 들어서면 항구 초입에 위치해 있다.
전용 주차장은 없고 맞은편 공용주차장과 옹벽 옆으로 주차가 가능하다.
해산물 요리이긴 하지만 피시 앤 칩스와 서양식 해물찜… 왠지 우리 전통(?) 항구 주변 식당에서 흔히 볼 수 없는 메뉴라 처음 방문할 때 꽤나 신선하다고 생각했었다.
그리고 맛있다~
피시 앤 칩스는 달고기, 갈치, 한치 등 메뉴가 있고…
생선찜 외에는 먹는 중에 사진을 찍었다 ^^;


갈치는 사장님이 직접 구해 오신 신선한 놈(?)이라고 추천 받았고 바삭바삭 고소한 뼈 튀김까지 맛 볼 수 있었다. 대가리는 차마 못 먹었지만 나머진 다 먹었다.

그리고 해물찜은 딱새우를 메인으로 전복, 뿔소라, 홍합을 매콤한 소스에 찐 요리다. 딱새우는 대가리를 따고 나무 망치로 몸통 측면을 두드려서 살을 빼 먹는 재미가 있다.
하와이안 정통인지는 모르겠지만 우리 해물찜, 아구찜의 고추장 베이스 매운 맛이 아니라… 서양 요리의 스파이시하다고 하는 매콤함이다…(어떤 식재료에서 나온 소스인지 몰라 표현에 한계가 있다. ㅠㅠ )
딱새우와 소라를 비워갈 때쯤이면 그릇 아래 홍합과 고인 소스들이 보이기 시작하고 막 구운 빵이 나온다. 빵에 해물찜 소스를 찍어 먹는다~
모슬포하면 방어이고 겨울이 아니라면 부시리도 좋겠지만… 고기잡이 배들이 늘어선 항구 맞은편에서 활어회도 생선구이도 아닌 피시 앤 칩스와 맥주 한잔 하는 것도 꽤 괜찮아서~
세번이나 방문한 가게이다.
왠만한 제주 필수 메뉴를 소화하셨다면 한번 방문해 보시길~
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