꿈동산
제주 서귀포 대정읍 ‘대정로스터리카페’ 블랜딩 원두 - 커피파수꾼
한형슈프리머시
2023. 4. 13. 18:09
간만의 커피
대정로스터리 카페 방문은 두번째로…
첫 방문은 출장 왔다가 ‘스모크 하우스 인 구억’에서 식사 후 가까운 카페를 찾게 된 것이 계기였다.
민가 가운데 위치해 한적하니 여유로운 느낌에 작은 카페이면서 사장님이 직접 로스팅한 원두를 핸드드립으로 내려주신다.
커피가 맛있어 매장에서 판매하시는 블랜딩 원두를 살까 말까 망설이다 사지 않았는데
가족여행에서 찾은 두번째 기회에 두가지 브랜딩 원두 중 하나를 구매했다.
물론 산미가 적은 고소한 맛이다.


브랜딩 원두는 ‘사장님 멋대로’와 ‘커피 파수꾼’ 두가지 인데 사장님 멋대로(‘마음대로’ 였나?)는 산미가 있는 맛이다.
(…’주인장 멋대로’ 였던 것 같다…)
결론은 맛있다. 산미 없는 고소한, 맛있는 커피. 무게(바디)감은 중간 정도로 아이스로 마셔도 좋을 것 같다.
매장 방문이 아니면 원두를 구매할 방법이 없어 아쉽긴 하지만~ 서귀포 서쪽, 산방산, 추사 유배지 등을 여행 한다면 방문할 가치가 있다.
두번째 방문은 단체 이동 중 비도 내리고 테이크 아웃으로 마셔서 매장 사진을 못 찍었다.
카카오 맵 로드뷰 사진 추가



전혀 로스터리 카페가 있을 것 같지 않은 제주 민가들의 돌담길 골목 사이에 자리하고 있다는 것이 이 카페의 또 다른 매력이다.
(그럼에도 불구하고 20여 미터 거리에 마을 무료 주차장까지 있는게 또 추가 점수)
여유로운 제주 여행을 즐기고 계신 분들이라면 꼭 방문해 보시길~